måndag 13 mars 2017

Pengar pengar pengar



Vi köpte vårt hus som då var en liten stuga när vi var ganska unga, det blev helt andra utgifter än tidigare och vi kunde inte slösa bort lönen på allt vi ville ha längre. Vi hade jobb båda men var kanske inte helt på det klara på vad allt kostade. Vi hade inte samma inkomst och inte heller samma utgifter varje månad. Jag kommer ihåg att vi en del månader hade bra med pengar över och då shoppade vi det vi ville ha för att nästa månad bli helt chockade över att elräkningen dök upp och var svinhög och just den månaden var inte inkomsten lika stor. Panik och det är inget som kan få mig på så dåligt humör som just känslan av att "vi har inga pengar". I dag har vi hittat ett sätt som passar oss att hantera inkomster och utgifter och har mer planerad koll på vilka utgifter som ligger närmast i tiden.  Det är ju så att pengarna räcker inte till allt tyvärr. Men även om vi känner oss gamla nog att kunna hantera vår ekonomi så vet man aldrig vad som kan hända. Det är ett av skälen till att jag valt att skriva detta med Flexlimit, men åsikterna är såklart mina med mina egna ord. Som jag tänker idag hade jag inte tagit ett lån eller en kredit för att åka på semester eller köpa den där väskan som jag gärna vill ha men om kylen går sönder och sparpengar gått åt till annat då är det bra att det finns företag som Flexlimit där jag  snabbt kan få hjälp med ett nödvändigt köp för att sedan betala i mitt tempo. Jag är inte spara och gillar att pengarna rullar haha men jag är absolut inte slösa. Mina pojkar skulle nog kalla mig snål men det kan jag bara inte gilla även om jag är lite dumsnål ibland. Men idag är mina dyrare inköp väl genomtänkta och semester åker vi på när vi har pengar till det och vill. Jag vet att pengar inte är allt och att vi inte mår bättre eller blir gladare av pengar men ibland är det bara nödvändigt att ha de där pengarna.

Hur tänker du kring dyrare inköp och semester?


Kram //  A


lördag 11 mars 2017

Mellodryck


Vilket helt underbart vårväder vi har i skåne idag. Jag har suttit en stund i solen efter en promis med man och fyrbenta och det är riktigt varmt och gott. Jag tog filten med ut men den behövdes inte. Så härligt. Nu njter jag, älskar när solen värmer och det ändå är lite kyligt i luften och vem gillar inte våren i sverige liksom.
Är ni melloladdade för i kväll? Jag är och bilden är lite missvisande då det inte alls är någon snö och helt torrt på marken. Men denna melloflaska inhandlade jag, jag vet inte ens om det var förra året eller förra igen men jag tänkte att i kväll ska den minsann öppnas. För alkoholhaltiga drycker blir väl inte gamla?
Jag blev lite besviken att inte Loreen gick vidare förra veckan men det är många bra bidrag i kväll ändå tycker jag. Jag tror jag satsar på en vinst för Wiktoria även om många tror på Nano. Tittar ni? Vem vinner?

Önskar er en skön eftermiddag och kväll.
Kram // A 

torsdag 9 mars 2017

Say cheese


I kväll hade lärarförbundet årsmöte och efter det bjöds vi på ostprovning från Moster Fridas ost och delikatesser med tillbehör som hembakat bröd och äppelmust från Sövde musteri. Jag trodde inte att ost var min grej. Jag gillar mest ganska smaklösa men ändå gräddig ostar på min morgonmacka. Men så gott och mättande puhu. Vi fick smaka tio olika ostar, rejäla bitar och det var endast en som jag inte fixade att äta och det var en brieost haha. Brieost brukar jag köpa i affären men dom smakar ju ingenting jämfört med denna vi fick. Men då det kommer till brie då håller jag mig till den mer smaklösa  och färdigförpackade osten. Det passade bra med frisk äppelmust och en supergod nyponmarmelad till osten.
Har ni varit på ostprovning?

Kram // A 

onsdag 8 mars 2017

Koka ris


Jag brukar inte vara lättlurad och kan vara skeptisk till mycket. Just denna gången gick jag på det att en riskokare är något som måste finnas i ett kök. Finns det i ditt kök? Jag älskar ris så det var kanske i och för sig inte alls så svårt att övertala mig. Jag har en variant sedan tidigare som kokar riset i micron som jag inte är supernöjd med. Denna sätter man kontakt i eluttaget och häller ris och vatten i ett kärl. Trycker på en knapp och när riset är färdigkokt går den över på endast värme för att hålla riset varmt. Jag tycker denna är smidig. Det sköter sig själv medan jag gör en god gryta på spisen. Det är inte helt tokigt att bli lurad ibland och jag är glad att det även händer mig ibland haha.

Kram // A 

tisdag 7 mars 2017

Semmelkladdkaka



 Jag vet inte om semmeltiden börjar gå mot sitt slut men en kladdkaka som ger en smak av semla. Vilken toppenidé, verkligen en giftemålskombo. Jätte gott! Prova, i morgon är det ju trots allt lillördag.

Semmelkladdkaka

150 g smör
100 g mandelmassa
2 tsk kardemumma
2 dl socker
3 ägg
2,5 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker
1 krm salt

Riv mandelmassan och smält smöret. Rör samman Alla ingredienser i en bunke och häll upp i en bakplåtspapper klädd  rund springform. Grädda på 175 grader i ca 20 minuter. Låt svalna helt för att sedan klä med vispad grädde. Dekorera med rostad skivad mandel. Så gott med mumsvarning.

Test it test it.
Kram // A 

måndag 6 mars 2017

Lokala designers


På olika marknader och mässor och även i en del butiker dyker det upp en och annan privat, lite mindre och oftast lokala designers. Tänk så många kreativa och duktiga hantverkare (kallas dom så?)det finns. Jag hittade en kvinna som tillverkar smycken i silver som verkligen föll mig i smaken. Kerstin Bååth heter hon och har både lite enklare design som jag gillar men även för den som vill ha lite mer. Det som är kul med lokala och mindre designers är att det inte finns massproduktion av produkterna de säljer. Kul tycker jag och jag gillar att gynna dessa småföretagare också. Jag slog till med ett par örhängen som jag fastnade för och det fanns även andra smycken i samma stil.
Gå in och kolla på hennes design vet jag.

Kram // A 

söndag 5 mars 2017

Välkommen Otis



Nu har äntligen lilla Otis kommit hem till oss. Det har vi väntat på. Han kom in igår med storm. Efter en ganska lång båttur och en inte riktigt lika lång biltur så sprang han rakt in i vårt arton årskalas.  Han var inte blyg och inte ett dugg rädd. Han är en riktig tuffing. Han har försökt att jucka på mig hela dagen. Jag dör så roligt att den lille killen tror han ska ta över och bestäma över mig haha. Inte en chans lilla du. Men han är så himla go. Han är inte helt lätt att fånga på bild. Han är inte still så länge, det kan vara så att jag inte är så bra på kameran kanske för uppfödaren som är super duktig på att fotografera fick ju till riktigt fina foto. Jag får öva vidare. Ollie som är den röda lite äldre hunden är lite skeptisk till vad vi tagit emot här hemma. Jag kan tänka mig att hon funderar hur det kunde bli så att ett litet störigt yrväder kom med husse hem. Vad hände liksom? Fast hon kan busa lite med honom och det är ganska kul.
Nu får vi nog gå ut och kissa.

Önskar er en fortsatt fin söndag.
Kram // A