lördag 24 juni 2017

Midsommar och taxi



Här njuter vi av en lugn och fin midsommar.  Ja vi firar än, det är ju en trevlig högtid och super svenskt dessutom. Runt om kring mig klagas det på vårt väder och ni som vet att jag jobbar med att se allt från en positiv sida tänker som Nalle Puh att vi har ett väder och det är ju bra. Skämt och sido så är varierande väder typiskt midsomnarväder och traditioner gillas. Är ni fortfarande i midsommar mood?
Jag har nyss varit ute och övningskört med sonen. Jag har fegat en del och hållt mig ganska hårt både här och där för att inte visa mig rädd för att han ska bli mer nervös. Men nu, nu är han riktigt bra på att köra. Han är avslappnad och det är jag också (nästan helt). Jag skulle ju ljuga om jag inte sa att jag hoppas att han snart har sitt körkort så jag slipper gå upp aptidigt på helgerna när han jobbar för att agera taxi. En annan sida av mig hade önskat att mina barn alltid bara var runt mig så jag har koll på att inget händer dom. Men det är en annan sida jag behöver jobba på och just nu är jag helt inne på min positivitet.

Nu blir det nog filmtajm med mannen och (liiiite) snask.
Kram // A

onsdag 21 juni 2017

Slå på vilda hajar




Jag har haft ett par för mig ganska intensiva dagar och är helt slut i knoppen. I två hela dagar har jag jobbat med administrativa saker. Jag är inte riktigt van att jobba så och det är tufft. Huvudet har fått jobba hela tiden och inte kroppen som det annars är en bättre blandning på i mitt arbete. Så i ärlighetens namn känns det skönt att det är något kortare vecka och sista dagen att jobba i morgon. Jag längtar klart efter min semester men samtidigt ser jag fram emot hösten. Det kommer bli en spännande hösttermin för mig.
Mina grabbar har gått på sommarlov och njuter av det. Men  jag måste visa vad en av killarna kom hem med sista skoldagen. Han har gjort en ljushållare i träslöjden som jag fick. Han känner sin mamma och visst är den fin. Ett peace märke i ek i form av en ljushållare. Den kommer att lysa fint i höst och även ruggiga sommardagar. 
Hur har det gått med mig och mitt positiva tänkande då? 
Jag tycker att jag har klarat det bra faktiskt. Det har visst dykt upp en och annan negativ tanke men jag försöker slå bort dom.  Heja mig! Jag slåss haj vilt haha...

Kram // A


måndag 19 juni 2017

Det här med mat



För ett tag sedan pratade alla om pulled pork.  Vi testade hemma och kunde även läsa om det överallt på sociala medier. Alla åt pulled pork med olika tillbehör. Nu när vi tillbringar mycket tid ute tycker jag att det är så smidigt att sätta in en köttbit i ugnen som ska stå och gotta till sig i flera timmar medan jag gör annat trevligt än om det bara är i viloläge med en bok i handen.  En middag som är lagom färdig då det är dags att komma in för en paus med lite knorr i magen. Gott är det också. Denna gången bakade jag pitabröd och serverade olika grönsaker till men egentligen är det tillräckligt med endast grönsaker och en god sås om man vill utesluta bröd. Det här med bröd...gahhhh.....jag älskar bröd, det är ju så gott. Jag skulle kunna äta bara bröd, nybakat och saftigt med ett gott smör på. Finns det något bättre egentligen? Tyvärr är det ju inte kolhydrater jag fattas haha. I helgen hörde jag på nyheterna att man kunde se på vilket bröd vi valde hur utbildade vi var. Då klassas jag som helt outbildad tror jag haha, jag älskar en ljus och luftigt franska. Kanske inte mitt dagliga val av bröd dock. Undersökningen visade att desto grövre bröd desto högre utbildning. Min tanke: som outbildad kan du inte vara medveten då?
Ni märker röran i mitt huvud, från middagsmat till bröd och utbildning 😆

Kram // A 

lördag 17 juni 2017

Positivt tänkande



I början på veckan gjorde jag en överenskommelse med mig själv att jag ska försöka tänka positivt på allt. Jag är den typ av person som ser allt från två håll och då menar jag allt. Det kan vara allt från smaken av en jordgubb till ett nytt möte med andra individer. Det finns alltid minst två sätt att se på saker och ting enligt mig. Jag tror att det är motsatsen till fyrkantig  eller kanske inte haha.
Min överenskommelse handlar inte om att jag är negativ men jag tror ni kan hålla med om att det behövs ganska mycket mer positivt för att ta bort endast en liten negativ tanke. Just nu tänker jag om jag tänker positivt så minskar min energi som jag lägger på det negativa. Då jag knte har överskott på energi så vill jag liksom inte slösa. Känns det förståligt eller bara knäppt?
Min man brukar säga att han har svårt att hänga med i mitt tankesätt haha. Tror egentligen bara att han inte orkar hänga med för visst låter mina tankar solklara?

Ledig lördag och jag har varit uppe tidigt och kört sonen till jobb. Skönt att komma upp på morgonen, det blir så mycket mer dag. Vädret visar sig inte från sin bästa sida och jag passar på att spendera min dag inomhus. Nu får det bli en kopp kaffe till på bästa platsen och bästa stolen innan dagen tar fart på riktigt.

Önskar er en underbar dag.
Kram // A

tisdag 13 juni 2017

Smultronställe




Det här med att veta vad vi har i vårt närområde tycker jag att vi eller i alla fall jag är ganska dålig på. Många gånger är turister bättre på att hitta de här mysiga små ställena ute på vischan . I söndags när vi var ute på tur hamnade vi endast en liten bit från där vi bor på ett litet och så himla charmigt ställe. Jag har sett att en del besökt Kafé Kagan på Facebook men aldrig varit där själv. De har en butik med mycket retro, nytt i gammal stil. De sålde allt från kläder, inredning och godis. Undrar om de inte hade en hel del färg också. En lite udda men som sagt mycket charmig butik. I butiken finns också en kafé del. Nu Satt vi ute i trädgården för att det var fint väder men det finns även möjlighet att sitta inomhus i gammal stil. Vi satt ute där hönor och katter var runt omkring oss och gick fritt. Det var många besökare och en hel del turister. Det ligger absolut inte centralt så jag funderar ju på hur turister hittar allt haha. DU som inte är skåning kanske har fler tips till mig som jag borde besöka i mitt skåneland? 

Tänkvärt:  Vi har inte längre avstånd mellan oss än ett leende.
Kram // A 

söndag 11 juni 2017

Utsikt



Helgerna går så himla fort och om några timmar är en ny vecka igång igen. Jag måste erkänna att jag börjat räkna ner till semester men än är det några veckor kvar. Närmare bestämt tre stycken. Det är snart, och det går säkert hur fort som helst men en del arbete att göra innan dess.
I dag tog vi oss till Stenshuvud för en skön men något jobbig promenad. Jobbig för att min kondition är inte den bästa och något jag behöver jobba på puhu. Men väl högst upp så var det värt allt flåsande. Tur hundarna var med som flåsade lite högre än jag haha. Underbart vacker utsikt. Otis som hade tungan lååångt utanför munnen hittade ett badkar att svalka sig i högst uppe. Ett badkar bland klipporna som blivit av regnvatten. Det såg faktiskt ganska kul ut när han plaskade runt. 
Jag avslutade dagen med en massage, så skönt och nu är jag helst mör i kroppen. Jag tyckte inte jag var så himla stel i dag men hon hittade en del att jobba ut kändes det som. Jag tror jag blir lättvaggad i kväll och tycker mig höra hur sängen kallar på mig.  
Semester var det ja....Vad har ni för planer?

Trevlig start på veckan hör ni.
Kram // A 

lördag 10 juni 2017

Brysselkex



Men hur gott är det inte med ett smörbakat brysselkex? En liten enkel goding och så är den ju en torris och det gillar jag. Men varför heter denna kaka just Brysselkex tro? Det finns säkert en mycket logiskt förklaring till det. Vill ni ha receptet?

Brysselkex

4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker 
2 tsk vaniljsocker
200 g smör
Karamellfärg och strösocker
Blanda alla ingredienser i en matberedare. Blanda lite strösocker och karamellfärg. Häll ut på bakvänt och rulla degen i sockret. Rulla till en lång rulle och sätt i kyl en stund. Skär sedan cm tjocka skivor och lägg på plåt. Grädda ca 10 minuter på 175 grader. Förvara i plåtburk eller i frysen.

Vilken är din favorit?

Kram // A